陶器婚
今日で結婚9年目(陶器婚と呼ぶらしい)。
長野オリンピックの年に入籍したので、とうとう10年目に突入です。
あっというまだったなぁ・・・と思うのは、特に子どもが生まれてからのここ数年。家族が増えたことで、思い出もやイベントも濃厚になり、二人きりだったときとはまた違う楽しみがあります。
ほんとうは、休みを取る予定だったので手作りディナーでも・・・と思っていたのだけれど、あまりにも会社のほうがバタバタしていて休めなかったうえ、急遽残業になってしまったので、デパ地下でお惣菜を調達。
冷やしておいたシャンパンを開けて、ちょっと(かなり?)手抜きの入籍記念日となりました^^;(まぁ、子どもも大好きなハンバーグを買って帰ったので喜んでいたし、よしとしましょう)
手抜きの食卓
実家で羽を伸ばしてのんびりしてきたしわよせが・・・
今回GWギリギリまで帰省していたので、平日のための作り置きはもちろんのこと、食材すらほとんど何もなかった我が家の冷蔵庫。あいにく、生協の宅配もほんの少ししか頼んでいなかったので、今週の食卓は散々な状態でした。。。
月曜日・・・横浜中華街で買ってきたラーメン(withブロッコリーと人参)
火曜日・・・長崎ちゃんぽん+デパ地下惣菜(フキの煮物と小松菜の煮浸し)
水曜日・・・近所のコロッケ屋さんのコロッケ+生協で届いためかぶと納豆
木曜日・・・スーパーで買った焼鳥と寿司
金曜日・・・中華街で買ってきたあんかけ堅焼きそば(予定)
かろうじて、保育園の給食では不足する食材(献立表に「自宅で食べてほしいもの」が1日1種類書かれているので)は補ったけれど、、、(汗) お恥ずかしい限りです。お弁当が必要な園じゃなくてほんとよかった~!(しみじみ)
最低でも週3回は作っている大人用のお弁当も、今週はずっと作っていないので昼も外食orデパ地下弁当の日々。外食や中食が続くのはもともと苦手なので、さすがにそろそろ胃が疲れてきました。
今日は早めに帰ってスーパーに寄れたので、明日は何とかお弁当作りたいと思います。
やはりWMには買出しと作り置きをする日が1日(せめて半日)は必要ですね。次回から遊びの予定を立てるときは気をつけなくては・・・
手抜きの夕食
駒ケ岳牛乳 牧場ぷりん
最近買ったデザートのなかで、一番好評だったのが、コレ。

北海道のぷりんと言えばふらの牛乳プリンが有名ですが、個人的にはこちらのほうが好きかも。北海道ピカタの森、駒ケ岳牛乳で作られるぷりんは、濃厚でとってもクリーミー。カラメルが入っていないので、甘すぎないのも◎。この味は、自分では無理だわ・・・
北海道物産展などで見かけたら、ぜひお試しを。
お取り寄せもできるようです→駒ケ岳牛乳特製牧場ぷりん
久保田のアイス
「3歳未満の子供は胃腸が未成熟なので、内臓を冷やすものはあまり与えないほうがいい」と病院で聞いたこともあって、ユウには冷蔵庫からだしたばかりの飲み物やアイスクリームを与えないようにしています。
市販のアイスクリームは添加物が多いのも気になるところ。
3歳以降、徐々にアイス解禁したとしても、市販のは嫌だな〜と思ってました。
が!!最近、よく行くスーパーでいいものを発見☆
そう、添加物不使用のアイスです。
しろくまくんでおなじみの、クボタ(久保田食品)のアイスキャンディーで、フルーツ味のもの。私が行くお店には、苺・バナナ・パイナップル・すももの4種類がおいてあって、ひととおり味見したのですが、これが激うま!果物をそのまま凍らせたような感じで、それもそのはず、原材料は果汁・果肉、砂糖のみ!余計なものが入ってないから、味もすっきりだし、何より柔らかい(笑)あっという間に溶けちゃうので、持ち帰りには注意が必要かも。
お値段は1本185円と、普通のスティックアイスよりはちょっと高めだけど、その価値はあり!見かけた方はぜひお試しを~♪
ついたちもち
赤福が(ちなみに、「赤福」とは商品名であると同時に会社名でもあります)が毎月一日に販売する和菓子、朔日餅。
本店の場合は朝3:30に並んで整理券をもらうか、前月に電話または店頭で予約を。大阪・名古屋の百貨店では来店での予約販売のみ。なかなか手に入らない(らしい)のですが、これが、季節を感じさせて美味しいのです☆
今月は、よもぎ餅でした。
三月三日に、草餅をお雛様にお供え、
これを食する習慣は、
昔、香高く繁殖に強い薬草で、
よもぎ餅にして子孫繁栄、
無病息災 を祈り祝う物でした。
明後日はひなまつり。自分で草餅買って帰ろうかな♪
